Chef de Partie Patissier (m/w) Sommer 19 Referenz Nr. CLJ - 38358

  • Stelle registriert am:
  • 21.03.2019
  • Arbeitsort:
  • Lenzerheide
  • Stelle Verfügbar ab:
  • Juni 2019
  • Anstellungsstatus:
  • Betriebsart:
  • Restaurant / Gastro
  • Betriebsbeschrieb:
  • Unser motiviertes Team - ob Küchenbrigade, Service oder rückwertige Dienste - sie alle leisten ihren ganz persönlichen Einsatz, damit jeder Gast sich wohlfühlt und immer wieder aufs Neue unsere Philosophie spürt: Gastfreundschaft. Wenn dies auch auf Sie zutrifft, sollten wir uns unbedingt kennen lernen!
  • Ihre Aufgabe:
  • Das La Riva Team sucht zur Unterstützung per Juni 2019 oder nach Vereinbarung einen

     

    Chef de Partie Patissier

     

    Ihre Aufgaben

     

    • Eigenverantwortung für den zugeteilten Posten
    • Überwachen des Lagerbestandes
    • Tätigen von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
    • Mithilfe bei der Menü und Speiseplangestaltung
    • Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
    • Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten, sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften

    Ihr Profil

     

    • Sie haben eine abgeschlossene Lehre als Koch
    • konnten bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln
    • haben Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
    • sind kreativ und bringen gerne eigene Ideen ein
    • besitzen ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit

    Wir bieten

     

    • einen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld
    • die Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team
    • einen internationalen Gästekreis
    • Unterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio
    • die Option auf eine Weiteranstellung in der Wintersaison 2019/20

    Kontakt

     

    Telefonische Auskunft erteilt Ihnen gerne unser Küchenchef, Herr Dominique Schrotter oder Frau Claudia Bläsi, unter Tel. +41 81 384 26 00.

  • Was Sie mitbringen:
  • Wie weiter:
  • Wenn Sie sich mit den Aufgabenstellungen identifizieren können, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Kursattestatkopien, Zeugniskopien, Foto) und dem Vermerk CLJ-38358 an die unten stehende Kontaktadresse:


    https://hoteljob-schweiz.de/restaurant-la-riva-lenzerheide-jobs-462.htm
    https://hoteljob-schweiz.de/unternehmen_bilder/462_Logo.jpg?com=1551173546
    CH-7078
    Voa davos Lai 27
    0041 81 384 26 00
    http://www.lariva.ch



    Bewerbung Online :


    BITTE BEWERBEN SIE SICH VORZUGSWEISE ÜBER DIESE ADRESSE:


    https://hoteljob-schweiz.de/restaurant-la-riva-lenzerheide-jobs-462.htm
    https://hoteljob-schweiz.de/unternehmen_bilder/462_Logo.jpg?com=1551173546
    CH-7078
    Voa davos Lai 27
    0041 81 384 26 00
    http://www.lariva.ch



    Wir freuen uns für Ihr Interesse an der Stelle unseres Partners

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